馬尼拉旅遊攻略：王城區、美食與近郊一日遊

喧鬧、層次豐富又總能帶來驚喜的馬尼拉，是多數菲律賓行程的門戶，也是一座值得你多花些時間、而不只是過夜轉機的城市。西班牙時代的石造城牆，距離玻璃帷幕的商業區只有一小段車程；東南亞最好吃的一些美食，就藏在有數百年歷史的唐人街巷弄裡。這份馬尼拉旅遊攻略會介紹景點、如何在壅塞的車流中移動、最值得去的一日遊行程，以及該住在哪裡，讓你在飛往各個島嶼之前，把這座首都玩得盡興。

王城區（Intramuros）：城牆之城，馬尼拉的西班牙心臟

如果你只有時間逛一個歷史街區，那就選王城區吧，這是西班牙人在 1500 年代後期興建的城牆圍城。這裡最能讓人感受到馬尼拉的殖民歷史：鵝卵石街道、馬拉的卡萊薩（kalesa）馬車，還有可以沿著走的厚實要塞城牆，站在城牆上能眺望帕西格河與遠方的現代天際線。

聖地牙哥堡

先從守護著帕西格河河口的城堡聖地牙哥堡開始。這裡也是黎剎紀念館所在地，紀念的是民族英雄何塞·黎剎，他在 1896 年被處決前曾被囚禁於此。地面上嵌著的黃銅腳印，標示出他最後走過的路。預留一兩個小時，逛逛花園、遺跡和小型博物館。

聖奧古斯丁教堂與馬尼拉大教堂

完工於 1607 年的聖奧古斯丁教堂是菲律賓最古老的石造教堂，也是聯合國教科文組織世界遺產。雕刻精美的木門、錯視畫天花板，以及相鄰的修道院博物館，都值得買票入內參觀。步行不遠處，馬尼拉大教堂就坐落在羅馬廣場旁。這兩處都是仍在使用的禮拜場所，請穿著端莊，遮住肩膀和膝蓋。

馬尼拉之家與博物館老宅

馬尼拉之家（Casa Manila）是一座重建的西班牙殖民時代大宅，裡面有當時風格的家具、中庭和彩磚地板，讓你走進 19 世紀馬尼拉富人的生活。它位於聖奧古斯丁教堂對面的聖路易斯廣場建築群內，很適合把兩處安排在一起參觀。附近有幾間小型藝廊和 Bahay Tsinoy 博物館，介紹形塑這座城市的華菲文化傳承。

如何遊覽王城區

這個街區範圍不大，最適合步行探索。如果想了解背景，定期舉辦的竹製自行車導覽和徒步導覽能讓歷史變得生動。中午可能會很熱，所以要不早點出發，要不就在傍晚城牆被染成金黃色時前來。另一個浪漫但偏觀光客取向的選擇是租一輛卡萊薩（馬拉的馬車）——出發前先談好價錢。

黎剎公園、岷倫洛與唐人街美食之旅

王城區正南方是黎剎公園（盧內塔公園），這裡是馬尼拉綠意盎然的市民中心，黎剎紀念碑矗立於此，傍晚時分當地人會聚集在這裡。這是個適合放鬆的好去處，附近的國家博物館群免費入場，如果你想深入了解菲律賓的藝術、歷史和自然科學，這裡真的非常精彩。

岷倫洛：世界上最古老的唐人街

帕西格河北岸的岷倫洛（Binondo）建於 1594 年，被廣泛認為是世界上最古老的唐人街。這裡是馬尼拉最值得一去的美食目的地之一。狹窄的街巷裡擠滿了百年老字號麵包店、餃子店、現做的春捲（lumpia）攤，以及供應融合中菲風味麵食的不起眼panciteria麵店。

• 傳承了數代的老字號麵包店裡的豆沙餅（hopia）和年糕（tikoy）
• 老店裡的鮮春捲和鹹飯（kiampong）
• 眾多點心店裡的餃子和燒包（siopao，即包子）
• 後巷麵店裡醬油風味的菜餚和麵食招牌

參加岷倫洛美食導覽，是穿梭在迷宮般的街巷、不錯過隱藏美味的最佳方式之一。如果你比較想自己逛，有行動數據就能隨時查看評價和地圖，在各個攤位之間有效率地移動——有了預付式的菲律賓 eSIM，你就能查看評分、標記想去的地方，不必到處找咖啡廳的 Wi-Fi。想進一步了解全國各地該點什麼菜，請參閱我們的菲律賓美食指南。

街區介紹：馬卡蒂、BGC 與馬拉特

嚴格來說，馬尼拉只是大馬尼拉地區這個由 16 座城市組成的龐大都會區中的一座城市。了解主要區域，有助於你選擇住宿和遊玩的地方。

馬卡蒂

馬卡蒂是老牌金融中心，對許多旅客來說是安全、適合步行的落腳點。阿亞拉大道周邊以及高檔的萊加斯皮村和薩爾塞多村有優質餐廳，還有熱鬧的波夫拉西翁夜生活區，週末的薩爾塞多市集和萊加斯皮市集則供應街頭小吃和農產品。

邦尼法西奧環球城（BGC）

位於塔吉格的BGC是馬尼拉最現代化的區域——乾淨、規劃整齊、適合步行，咖啡廳、購物中心、街頭藝術和公園林立。它與老城區彷彿是兩個世界，如果你想要秩序與便利，尤其是第一次造訪的旅客或帶孩子的家庭，這裡是舒適的落腳點。

馬拉特和埃爾米塔

馬拉特和埃爾米塔離黎剎公園和海灣較近，是較老的旅遊街區，有平價青年旅舍、中價位飯店，前往王城區也很方便。這裡比時尚精緻的 BGC 更粗獷、更有氛圍，卻能讓你輕鬆抵達歷史核心區。如果你不介意人多，沿著羅哈斯大道欣賞馬尼拉灣的夕陽是經典選擇。

奎松市及更遠的地方

幅員遼闊的奎松市是大馬尼拉地區人口最多的部分，住宅區較多、觀光客較少，卻有熱鬧的大學城、大型購物中心，以及這座城市裡一些最棒的在地美食街區。多數短期停留的旅客不會把這裡當作落腳點，但如果你的行程（或某場演唱會、某個市集、某家餐廳）把你沿著 EDSA 帶往北邊，不妨了解一下它的存在。

在馬尼拉移動：Grab、吉普尼、輕軌與塞車

說句實在話，馬尼拉的交通很壅塞，平日尖峰時段尤其嚴重。每項行程都預留緩衝時間，能讓你省心不少。以下介紹當地人和經驗豐富的旅客是怎麼移動的。

Grab

Grab是最主要的叫車應用程式，也是旅客移動最簡單、最省心的方式。它會事先顯示車資，省去語言溝通和討價還價的麻煩，還能用手機叫汽車或機車計程車。問題在於，叫車、追蹤和付款都需要即時的數據連線——這正是一落地就連上網路很重要的原因。完整介紹請看我們的Grab、吉普尼與市區交通指南。

吉普尼與 UV Express

標誌性的吉普尼是一種裝飾得花俏繽紛的共乘小巴，是搭乘固定路線最便宜的方式，也是道地的馬尼拉體驗。車資用現金支付，通常一個傳一個遞給司機，想下車時喊一聲「para po」示意停車。對新手來說，路線不一定一目了然，所以吉普尼最好等熟悉環境後再搭，或是跟當地人一起搭。

LRT 與 MRT 列車

馬尼拉的高架鐵路——LRT-1、LRT-2 和 MRT-3——沿線可以越過壅塞的道路，而且票價非常便宜。尖峰時段會極度擁擠，也沒有涵蓋所有地區，但像是沿著 EDSA 從馬卡蒂到奎松市這樣的路線，MRT 可能比塞在車陣中的汽車更快。請購買可儲值的 Beep 卡，刷卡進出站。

三輪車與計程車

短程移動的話，三輪車（tricycle，附邊車的機車）可以應付街區之間的距離。當地也有跳表計程車，但一定要堅持跳表，或是改用 Grab，以避免車資糾紛。

馬尼拉近郊一日遊：大雅台與邦板牙

馬尼拉是幾個值得一去的一日遊行程的實用大本營，可以帶你離開城市的喧囂。

大雅台與塔爾火山

向南約兩到三小時車程（路況允許的話），大雅台坐落在一道山脊上，俯瞰著氣勢非凡的塔爾火山——它是世界上最小的活火山之一，位於一個火山口湖中。涼爽的高地氣候讓人擺脫了馬尼拉的酷熱，山脊沿線餐廳林立，可以一邊欣賞火山景色，一邊品嚐當地特色菜bulalo（牛骨髓湯）。請注意，能否登上火山島取決於目前的火山活動程度和官方公告，所以計畫前往湖上之前，請先查看最新狀況。

邦板牙

馬尼拉以北的邦板牙被譽為菲律賓的美食之都。專程為了吃而來的旅客，是衝著傳奇的西西格（sisig，發源地就在這裡）、份量十足的邦板牙風味料理和美食朝聖的氛圍而來。邦板牙還有備選的入境機場克拉克機場，對想要更長時間探險的人來說，還可以前往皮納圖博火山附近如夢似幻的火山泥流景觀。

NAIA 附近住哪裡

多數國際航班降落在尼諾伊·艾奎諾國際機場（NAIA），它有多個航廈，分布在帕賽和帕拉納克一帶。如果你的班機起飛很早或抵達很晚，住在機場附近可以讓你免去橫越全城的緊張奔波。

• 機場附近（帕賽 / 帕拉納克）：環繞Newport / Resorts World園區的飯店就在第 3 航廈正對面，非常適合銜接時間緊湊的轉機或繼續搭乘國內航班。
• 馬卡蒂：可靠的多面手——位置居中、安全、交通便利，視路況而定，通常離 NAIA 30–60 分鐘車程。
• BGC：現代又舒適，到機場的距離與馬卡蒂相近，很適合作為精緻的第一晚或最後一晚的落腳點。
• 馬拉特 / 埃爾米塔：價格實惠，離歷史景點很近，前往機場也算方便。

無論選擇哪個落腳點，都要把難以預測的從馬尼拉到機場的車程算進你的時間安排。用手機叫 Grab 並即時關注路況，是趕上班機最穩妥的辦法——而一個能用的網路方案，正是你一走出門就能做到這一點的保障。由於馬尼拉也是多數離島行程的起點，出發前最好先了解一下全國的訊號涵蓋情況；我們的菲律賓行動網路涵蓋與電信業者概覽，詳細介紹了各家電信業者在哪些地方有訊號。

在馬尼拉待多久

兩到三天就足夠你逛完王城區、體驗一次岷倫洛美食之旅、參觀一座博物館、逛一兩個街區，再加一次一日遊，然後前往海灘和島嶼。馬尼拉不是一座精緻的度假城市——它混亂、古老、美味又充滿人情味，願意融入其中的旅客，比只在轉機時匆匆路過的人，更能看到一個豐富的菲律賓。

從用 Grab 叫車、避開 NAIA 的塞車，到查看岷倫洛的評價、留意塔爾火山的公告，你在馬尼拉做的幾乎每件事，有了即時網路都會更順暢。出發前先選好你的菲律賓 eSIM 方案，就意味著落地即上網——不用排隊買機場 SIM 卡，不用辦手續——從王城區一路到前往島嶼的登機門，全程保持連線。

常見問題

我應該在馬尼拉待幾天？

兩到三天最理想。這樣你有時間遊覽王城區、體驗一次岷倫洛美食之旅、參觀一座博物館、逛一兩個像馬卡蒂或 BGC 這樣的街區，再安排一次大雅台一日遊，然後飛往各個島嶼。

在馬尼拉移動最好的方式是什麼？

對旅客來說，Grab（叫車應用程式）是最簡單、最省心的選擇，車資事先顯示，不必討價還價。LRT 和 MRT 列車沿線可以避開塞車，而吉普尼則是搭乘固定路線最便宜的方式。所有這些交通方式，尤其是 Grab，在你有行動數據時用起來最順手。

我要怎麼從馬尼拉前往 NAIA 機場才不會誤了班機？

馬尼拉的交通難以預測，所以請預留充足的緩衝時間。用手機叫 Grab 並即時關注路況，是最可靠的辦法。如果你的班機起飛很早或很晚，請住在機場附近、第 3 航廈對面的 Newport/Resorts World 一帶。

王城區值得一去嗎？

值得。王城區是馬尼拉西班牙時代的城牆城市，也是最有氛圍的歷史街區，聖地牙哥堡、聖奧古斯丁教堂（聯合國教科文組織遺產地）和馬尼拉大教堂都在這裡。這裡範圍不大、適合步行，最好在比較涼爽的清晨或傍晚參觀。

從馬尼拉出發最值得去的一日遊行程是哪裡？

大雅台是最受歡迎的一日遊行程——一座涼爽的山脊小鎮，俯瞰著活躍的塔爾火山和火山口湖，以邊欣賞美景邊享用的 bulalo（牛骨髓湯）聞名。邦板牙是菲律賓的美食之都，也是西西格（sisig）的發源地，對美食愛好者來說是很好的替代選擇。